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多業態化
【たぎょうたいか】

大衆居酒屋チェーンが高級バーに進出するなど、これまで主としていた業態から別の業態に進出し、ビジネスチャンスの拡大を図ること。自社の有する商売のノウハウを活用しながら、自社既存店との競合を避けてビジネスチャンスの拡大を図ることができるため、競争の激しい飲食チェーンをはじめ多くの業界で注目を集めている。多角化と似た言葉だが、主業態とは全く異なる事業ドメインに進出する｢多角化｣に比べて、主業態と関連のある分野に進出する(例えば主業態も新業態も飲食業である)場合に使われることが多い。