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イベリコ豚
【いべりこぶた】

スペインの南西部デエサの森でドングリを食して育った黒豚。ドングリだけで規定の体重を超えた豚はベジョータ(bellota)と呼ばれる最高級品となり、以下、ドングリと穀物飼料で育ったレセボ(recebo)、穀物飼料だけで育てたピエンソ(pienso)と3つの等級がある。




JLogos編集部
Ea,Inc. (著:JLogos編集部)
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