ホメオスタシス（恒常性）を乱し、老化、動脈硬化、がんなどを引き起こす物質である活性酸素にはたらきかけ、からだを守る作用。
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日本医療企画 (著:ヘルスケア総合政策研究所)
「介護職員のための「重要用語集」」 JLogosID : 8612298 |
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