【カクテル辞典】ビール・ベース >

レッド・アイ
【れっど・あい】

Red Eye

「赤い目」という意味のカクテル。酔ったときの赤い目を表現しているとされる。迎え酒に適したカクテルとして有名。考案したのはアメリカ人。ビールとトマト・ジュースの量は、好みで調整してもよい。材料とグラスをよく冷やしておくことがポイント。
◆作り方
1．よく冷やしたトマト・ジュースをタンブラーに注ぐ。2．ビールを注ぎ、軽くステアする。

---

～　材料　～
・ビール,1/2
・トマト・ジュース,1/2

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「JLogosカクテル辞典」 JLogosID : 7755198