【カクテル辞典】ジン・ベース >

アカシア
【あかしあ】

Acacia

アカシアは、初夏に咲く黄色い花の名前のこと。透き通ったきれいな黄色いカクテルであることから、この名が付いた。1928年に南フランスのピアリッツで行われたコンクールで優勝した作品。ベネディクティンは強壮効果があり、とろりとした甘さが特徴の高級リキュール。
◆作り方
1．シェーカーに材料1～3と氷を入れ、シェークする。2．グラスに注ぐ。

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～　材料　～
・ドライ・ジン,2/3
・ベネディクティン,1/3
・キルシュワッサー,2ダッシュ

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「JLogosカクテル辞典」 JLogosID : 7755075