リモンチェッロ
【】
【イタリアン手帳】 食前酒・食後酒・ビール ＞
レモンを使った糖度の高いリキュール。ナポリ湾周辺のソレント半島やアマルフィ海岸一帯、カプリ島などが主産地。昔は家庭で庭のレモンを使って造られていたものが、観光客により広まった。口当たりはよいがアルコール度数は30%以上ある。よく冷やしてストレートで飲むのがポピュラー。写真はレモンの島と呼ばれるカプリ島の名産品Limoncello di Capri（リモンチェッロ ディ カプリ）（アルコール度数32％）。
data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。
【関連コンテンツ】
広告を表示できません。
【この辞典の書籍版説明】
「イタリアン手帳」岸 朝子 |
|
イタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。 |
|
|
出版社：
イタリアン手帳[link] |
|