マルセイバターサンド[六花亭]
【まるせいばたーさんど】
【全国五つ星の手土産】 北海道・東北 ＞ 北海道
北海道みやげとくればマルセイバターサンドは欠かせない逸品。昭和８年（１９３３）に創業した老舗が、昭和52年に六花亭と社名変更した記念に発売したもので、以来看板商品としての地位は揺るぎない。レーズンとホワイトチョコレートを混ぜ合わせて、しっとりとしたビスケットでサンド。ほどよい甘さと、口の中でとろけるような食感に魅せられたリピート客も多い。
創業当時からの「いちばんいい原料を使い、ポケットマネーで買える商品を売る」という、お客の側に立った商品作りは今も変わらない。この企業姿勢も、人気の理由といえるだろう。ふんわりと焼き上げバタークリームを挟んだダックワーズ・おふたりで、フリーズドライの甘酸っぱいイチゴをチョコレートでコーティングしたストロベリーチョコなど、近年評判の銘菓も、原料にこだわった一品ばかりである。
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【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の手土産」岸 朝子／選 |
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料理記者歴50年の岸朝子が全国津々浦々の土産銘菓を，伝統，味，地元定着度，地元推奨度，全国的知名度などの観点から厳選して紹介する，まさに日本国民必携の永久保存版手みやげ大全。 |
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出版社：
全国五つ星の手土産[link] |
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