▼けっしてかなわぬ「磯のアワビの片思い」
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【旬のうまい魚を知る本】 >
アワビの語源は殻が一枚しかないため、アハヌミ(不合肉)が転じたとされる。どうやら古代の人には、アワビの殻がもう一枚を恋しがっているように思えたようだ。万葉集にも「伊勢の海人の朝な夕なに潜くとふ鮑の介の片思ひにして」とある。片思いの男(女)を指して「磯のアワビの片思い」とちゃかしたりするのもこの類であろう。念のため書いておくが、アワビはサザエと同じ巻貝の一種。ハマグリやアサリのように二枚貝ではなく、もう一枚がなくなったわけではない。
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【この辞典の書籍版説明】
「旬のうまい魚を知る本」東京書籍 |
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季節別旬魚の解説,全国地域別旬魚カレンダー,代表的漁港マップに加え,魚の構造や通の食べ方などのコラムも充実。鮨屋,レストランなどで魚を語れる人になるためのバイブル。 |
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