ゴーヤーラフティー丼
【ごーやーらふてぃーどん】
【5つ星の駅弁空弁】 沖縄県 ＞ 那覇空港
沖縄の県民食から全国区の料理となったゴーヤーチャンプルーとラフティーが、一つの丼で楽しめる。
錦糸卵を敷き詰めたご飯の上に、ゴーヤーチャンプルーと大きな豚の角煮がごろりとのる。容器は簡素、内容は至ってシンプルだが、味は格別だ。千切りにしたニンジンを混ぜ、コンビーフで味を調えたチャンプルーは、ほのかな苦味とシャキッとした食感で、あっさりした口当たり。対するラフティは自家製のタレでじっくりと煮込んでおり、はらりとほどけるように歯切れよい。
千円札を用意すればオリオンビールと一緒に買ってもお釣りがくる。沖縄を手っ取り早く味わうのに絶好の組み合わせをお試しあれ。
【問い合わせ先】
沖食商事(おきしょくしょうじ)
電話：098-876-1623
住所：沖縄県浦添市勢理客4-4-1
【買える場所】
那覇空港／通年販売
価格：500円(最新価格はご確認ください)
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【この辞典の個別アプリ】
全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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