高菜べんとう
【たかなべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 長崎県 ＞ 佐世保駅
正方形を二つ合わせた容器に、片側がご飯、片側にはおかずというオーソドックススタイルの幕の内風弁当。ご飯は高菜、煮アナゴ、錦糸卵をのせた３色。名前のとおり高菜ご飯がメインだが、多彩なおかずが盛り込まれ、満足感は高い。
注目の高菜は、古漬の油炒めがたっぷり。くすんだ色合いは決して美しいとは言えないが、独特な香りとうまみは、どこか懐かしくて、しかも深みがある。煮アナゴや錦糸卵も飽きさせない。
おかずはその時々で少し変わるが、玉子焼き、焼き魚、根菜の煮物など、お弁当にはやっぱりこれ、という品々が揃えられている。20年来変わらぬレトロモダン調の掛け紙も、弁当の顔の一つだ。
【問い合わせ先】
松僖軒(しょうきけん)
電話：0956-23-6721
住所：長崎県佐世保市三浦町21-1
【買える場所】
佐世保駅構内専用売店／通年販売
価格：1100円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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