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ひろやのつけだれ
【ひろやのつけだれてんぷらうどんまきずし】

5つ星の駅弁空弁香川県 > 高松空港

うどん処・香川県は、県民1人当たりのうどんの消費量が全国1位。そんな香川県にありそうでなかった空弁が登場した。
調製元は地元の日本料理店。香川では讃岐うどんを食べる際、いなり寿司やちらし寿司を一緒に食べることが多い。この組み合わせをヒントに開発したのが、このうどんと寿司のコラボ商品だ。巻き寿司には、讃岐うどん、細ネギ、タケノコ天ぷら、カニカマ、シイタケ、生姜など、天ぷらうどんをベースにした具材が入る。いりこダシをベースにしたつけダレにつけて食べるスタイルで、うどんの食感と喉越しも健在。
うどんの美味しさと巻き寿司の手軽さを兼ね備えた香川ならではの逸品だ。

【問い合わせ先】
魚辰(うおたつ)
電話:0877-62-1370
住所:香川県善通寺市仙遊町1-5-15

【買える場所】
高松空港ビル内1F寿司割烹瀬戸、2Fヤマザキショップ/通年販売
価格:\600/1日15~20食(最新価格はご確認ください)


東京書籍
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 14820744


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【この辞典の個別アプリ】

全国五つ星の駅弁・空弁

駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!!

【この辞典の書籍版説明】

「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ

五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。

出版社: 5つ星の駅弁空弁[link]
編集: 小林しのぶ
価格:1,700円
収録数: 250点以上320頁
サイズ:
発売日: 2009-05-01
ISBN: 978-4-487-80342-2