極 富士宮やきそば弁当
【えきべんばん きわめつけ ふじのみややきそばべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 静岡県 ＞ 新富士駅
平成18年に、ご当地グルメブームの火付け役となった富士宮やきそばを弁当に仕立て、日本初の焼きそば駅弁登場と話題を呼んだのがこれ。試行錯誤の末に採用した加熱式容器で、本来のうまさを再現することが可能になったという。
容器には、コシが強くのびにくい麺を使った焼きそばと、大ぶりのエビ、イカ、ホタテが入っており、温めて別添えの紅生姜とイワシの削り節をかければ、まさに鉄板で焼き上げたばかりのような味わい。付け合わせのワサビ茎醤油漬けが見事に焼きそばに合う。もう一つの主食として配されている桜エビご飯のさわやかな味わいが、そばの油っこさを中和する、いい相棒となっているのもいい。
【問い合わせ先】
富陽軒(ふようけん)
電話：0545-61-2835
住所：静岡県富士市松岡1190
【買える場所】
新富士駅売店（ホーム、改札口外構内）、富士駅、富士宮駅改札口外「麺’sステーション」（土・日・祝日のみ）／通年販売
価格：980円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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