白神浪漫
【しらかみろまん】
【5つ星の駅弁空弁】 秋田県 ＞ 秋田駅
世界遺産・白神山地の麓をたどりながら、秋田駅と弘前駅を結ぶ「リゾートしらかみ号」。その「くまげら」編成車両のデビューを記念して平成18年に発売されたのが、この白神浪漫だ。
器には、秋田県産のあきたこまちをマイタケのダシで炊き上げたご飯に、地元で採れたブナシメジ、シジミの佃煮、ホタテの天ぷらなど、海山の幸がたっぷりとのる。面白いのがイクラととんぶりのトッピング。とんぶりはホウキギの実。畑のキャビアとも呼ばれる秋田県の特産品だ。イクラと一緒に食べれば、口の中がプチプチとした食感で満たされる。そのほかハタハタの唐揚げ、いぶりがっこ、チョロギの酢漬けなど、まさに秋田のうまいもの尽くし。
【問い合わせ先】
関根屋(せきねや)
電話：018-833-6461
住所：秋田県秋田市東通1-1-26
【買える場所】
秋田駅売店（新幹線と在来線ホーム及びコンコース）、秋田駅ビル「トピコ」売店、関根屋本社売店（秋田駅から徒歩3分）／通年販売
価格：850円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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