あったけぇきりたんぽ弁当
【あったけえきりたんぽべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 秋田県 ＞ 秋田駅
うるち米をつぶして細長い焼き餅のようにした、秋田名物「きりたんぽ」。様々な具とともに、鶏ダシ醤油味で煮込むきりたんぽ鍋で有名だが、その郷土の温かい味わいを、加熱式容器で再現するのがこの弁当だ。
器には、一度比内地鶏ガラスープでじっくり煮込んである、秋田県産あきたこまちで作ったきりたんぽ、鶏肉、マイタケ、セリ、ゴボウなどがたっぷり。食べる際には、これに別添えのスープを加え、ひもを引いて約８分待つと出来上がりという趣向である。文字どおりホカホカの「あったけぇきりたんぽ」の登場だ。秋田名物いぶりがっこやチョロギも添えられ、酒の友にもいい。車中にいながら風流な鍋料理を楽しめる。
【問い合わせ先】
関根屋(せきねや)
電話：018-833-6461
住所：秋田県秋田市東通1-1-26
【買える場所】
秋田駅売店（新幹線と在来線ホーム及びコンコース）、秋田駅ビル「トピコ」売店、関根屋本社売店（秋田駅から徒歩3分）／通年販売
価格：1200円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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