プロセッコ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ（白・発泡性）
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【イタリアン手帳】 ワイン ＞
プロセッコ種原料のスパークリングワイン。2009年からDOCGに昇格。コストパフォーマンスに優れ、ビールよりはお洒落に乾杯、シャンパンよりは節約して…という場面でもぜひ。フレッシュでフルーティな香りと喉越しのよさが魅力。
（ヴェネト州/品種：プロセッコ）
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【この辞典の書籍版説明】
「イタリアン手帳」岸 朝子 |
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イタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。 |
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出版社：
イタリアン手帳[link] |
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