ヴァルポリチェッラ（赤）
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【イタリアン手帳】 ワイン ＞
『ロミオとジュリエット』ゆかりの町ヴェローナが産出地ゆえに「ヴェローナの王子」の愛称で親しまれ、果実味豊かなフレッシュな味わいが特徴。陰干しブドウで造るレチョートタイプ（甘口）やアマローネタイプ（辛口）もある。
（ヴェネト州/品種：コルヴィーナ主体）
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【この辞典の書籍版説明】
「イタリアン手帳」岸 朝子 |
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イタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。 |
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出版社：
イタリアン手帳[link] |
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