勝駒
【かちこま】
【日本酒手帳】 北陸・東海 ＞ 富山県
【代表酒名】勝駒 純米酒
【特定名称】純米酒
【希望小売価格】1.8l ￥2940 720ml ￥1575
【原料米と精米歩合】麹米 ―／掛米 富山県産五百万石50%
【アルコール度数】15.8度
よく冷やしても含み香はふっくら豊かで、甘・辛・酸味のバランスがほどよい。常温に近づくにつれ腰がしっかり定まって飲みやすく、食中酒に最適。
【タイプ】醇酒
【日本酒度】：－【酸度】：－
■□□□□ 吟醸香
■■■□□ 原料香
■■■□□ コク
■■■■□ キレ
「勝駒」の酒名は、日露戦争における騎兵の活躍と、戦勝を記念して名づけたという。「毎日の家庭料理に合う酒、生活に根ざした正統派の酒」を目指して、県内一、二の小さな蔵が、やさしい香りと口当たり、米のよさを生かした味わいの酒を醸す。ラベルの文字は池田満寿夫の揮毫。
【蔵元】有限会社清都酒造場
0766-22-0557 直接注文 不可
高岡市京町12-12
明治39年（1906）創業
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【この辞典の書籍版説明】
「日本酒手帳」SSI／長田卓 |
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自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。 |
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出版社：
日本酒手帳[link] |
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