七笑
【ななわらい】
【日本酒手帳】 関東・甲信越 ＞ 長野県
【代表酒名】七笑 純米吟醸
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ￥3055 720ml ￥1528
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 美山錦55%
【アルコール度数】15.8度
美山錦固有の味わいとこくを、当蔵独自の技で引き出した一品。素材を磨くことで生まれる果実香が、すばらしいバランスで味にからむ。冷◎、常温○。
【タイプ】薫酒
【日本酒度】＋2～＋3【酸度】1.4
■■■□□ 吟醸香
■□□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ
木曽路─旧中山道の、両岸に河岸段丘が迫る深い谷あい。かつての宿場町・木曽福島で、指もちぎれそうなほど清冽な木曽山系伏流水で醸す「七笑」は、淡麗旨口の酒だ。酒名は、郷土の英雄・木曽義仲が幼少期を過ごした、木曽川源流域・木曽駒高原に今もある七笑の地名にちなむ。
【蔵元】七笑酒造株式会社
0264-22-2073 直接注文 可
木曽郡木曽町福島5135
明治25年（1892）創業
data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。
【関連コンテンツ】
広告を表示できません。
【この辞典の書籍版説明】
「日本酒手帳」SSI／長田卓 |
|
自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。 |
|
|
出版社：
日本酒手帳[link] |
|