豊香
【ほうか】
【日本酒手帳】 関東・甲信越 > 長野県
【代表酒名】豊香 純米原酒 生一本
【特定名称】純米酒
【希望小売価格】1.8l ¥2100 720ml ¥1155
【原料米と精米歩合】麹米 長野県産しらかば錦65%/掛米 長野県産ヨネシロ70%
【アルコール度数】17度
豊かな香りと、八ヶ岳山麓で契約栽培するヨネシロ本来の広がりのある味わい。酸味との調和も取れて、透明感のある仕上がり。
【タイプ】醇酒
【日本酒度】+4【酸度】1.4
■□□□□ 吟醸香
■■■□□ 原料香
■■■□□ コク
■■■□□ キレ
ラインナップ豊富な主銘柄「神渡」のセカンドブランドとして立ち上げた限定流通商品。30代の若い杜氏・蔵人を中心に長野県産米にこだわり、酒名に恥じない豊かな香りと原料米由来の深い味わい、切れのよい酒質に仕上がっている。個性的でCPの高い、魅力の一本。
【蔵元】株式会社豊島屋
0266-23-1123 直接注文 不可
岡谷市本町3-9-1
慶応3年(1867)創業
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【この辞典の書籍版説明】
「日本酒手帳」SSI/長田卓 |
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自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。 |
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出版社:
日本酒手帳[link] |