バージンブリーズ
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【カクテル手帳】 ノンアルコール ＞
"「シー・ブリーズ」からウォッカを抜いたノンアルコール版。グレープフルーツとクランベリー、どちらも酸味があるジュースをミックスしているため、甘さ控えめで後味はすっきり。本家シー・ブリーズ同様、潮風に似合う爽やかな味わいだ。
ピンクの色合いもシー・ブリーズとほとんど変わらないので、アルコールに弱い人などは1杯目だけシー・ブリーズ、2杯目以降はバージン・ブリーズという飲み方をすれば、アルコールを楽しんでいる同伴者の興を削がずに自分の酔い加減をコントロールできるだろう。もちろん堂々とノンアルコールドリンクを飲んでも構わないのだが、一案としてご参考まで。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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出版社：
カクテル手帳[link] |
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