テキーラサンライズ
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【カクテル手帳】 テキーラベース ＞
"グラスの底から立ちのぼるオレンジのグラデーションが実に美しいカクテル。沈むように入れたグレナデンシロップが太陽となり、オレンジジュースが朝日に染まった空を表現している。
このカクテルが広く知られるようになったのは、1972年、ローリング・ストーンズのボーカリスト、ミック・ジャガーがメキシコツアーの際に愛飲したこと、また73年にイーグルスのセカンドアルバム『ならず者』にカクテルと同名の曲が収められたことでだとか。
88年には、メル・ギブソン主演映画のタイトルにもなっている。カリフォルニアを舞台とした大人のサスペンスロマンス、カクテル片手に鑑賞してみては。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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出版社：
カクテル手帳[link] |
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