ブルームーン
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【カクテル手帳】 ジンベース >
"直訳すれば「青い月」だが、ご覧のとおり何とも妖艶な薄紫色。この色はニオイスミレの花を原料とするバイオレットリキュールによるもので、パフュームのように香りも高く、実に匂やかな一杯である。味わいは見た目の印象ほどは甘くなく、辛口のジンとレモンの酸味でさっぱりとした口当たり。
セクシーな大人の女性が手にすると絵になりそうなカクテルであるが、バーカウンターに並んだ連れの女性を口説いている最中、彼女がこのカクテルをオーダーしたら気をつけて。ブルー・ムーンには「できない相談」との意味もあり、遠回しにあなたにNOを伝えているのかもしれない。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した,バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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