アレキサンダー
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【カクテル手帳】 ブランデーベース ＞
"ブランデーの甘美な香りに滑らかな口当たりのクリームとクレームドカカオがマッチし、上質のチョコレートケーキを味わっているよう。英国国王エドワード7世がアレキサンドラ王妃に捧げたカクテルと言われ、初めは「アレキサンドラ」と呼ばれていたものが、いつの頃からか「アレキサンダー」と男性名に変化したのだという。ブランデーをドライジンに、クレームドカカオをクレームドミントに替えると「アレキサンダー・シスター」というカクテルになる。
1962年製作の映画『酒とバラの日々』では、主人公がお酒の飲めない妻にこのカクテルをすすめ、やがて彼女はアル中に…。飲み過ぎにはご用心。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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