魔界への誘い
【まかいへのいざない】
【焼酎手帳】 芋 ＞ 佐賀県
日本酒造りの技術を活かし
芋焼酎の傑作を生み出す
【希望小売価格】720ml 1186円 1.8l 2289円
【度数】25％
【原料】芋（黄金千貫）
【麹菌】米麹（黒）
【蒸留方式】常圧
黒麹特有の香りを持ちながらも、まろやかな味わいがある本格芋焼酎で、ロック、お湯割りがお勧め。「伝統・挑戦」をモット－に酒造りに挑んでおり、「荒ごし濾過」で甘味と深みを逃さない工夫をするなどこだわりは半端ではない。
【タイプ】リッチ
【香味】シンプル－－□□□■□□□－複雑
［ストレート］○［ロック］◎［水割り］○［お湯割り］◎
日本酒の蔵元として古くからの歴史を持ち、光武学校と呼ばれるほど杜氏の輩出が多い。約10年前から焼酎を手がけており、銘柄も豊富。「魔界への誘い」は、ネ－ミングの妙もさることながら、3年連続でモンドセレクション金賞を受賞。卓越した技術から生み出された名品だ。
【蔵元】（資）光武酒造場
0954-62-3033
佐賀県鹿島市浜町乙2421
元禄元年（1688）創業
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【この辞典の書籍版説明】
「焼酎手帳」監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） |
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自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。 |
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出版社：
焼酎手帳[link] |
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