キュラソー(Curacao)
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【洋酒手帳】 その他の蒸留酒 ＞ リキュール
ルクサルド マラスキーノ
アルコール度数32度
容量750ml
参考価格3149円
〔輸入元〕ドーバー洋酒貿易(株)
さくらんぼの一種、マラスカ種チェリーを使った無色透明のリキュール。種を使うことで複雑で芳醇な風味が生まれた。ダルマチア地方の素朴な酒だったが、1821年、ジロラモ・ルクサルドによって洗練されたマラスキーノが誕生。オーストリア皇帝にも愛された。第二次世界大戦後、イタリアで復活し人気を博した。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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