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キュラソー(Curacao)
【】

洋酒手帳その他の蒸留酒 > リキュール

ルクサルド マラスキーノ
アルコール度数32度
容量750ml
参考価格3149円
〔輸入元〕ドーバー洋酒貿易(株)




さくらんぼの一種、マラスカ種チェリーを使った無色透明のリキュール。種を使うことで複雑で芳醇な風味が生まれた。ダルマチア地方の素朴な酒だったが、1821年、ジロラモ・ルクサルドによって洗練されたマラスキーノが誕生。オーストリア皇帝にも愛された。第二次世界大戦後、イタリアで復活し人気を博した。


東京書籍
「洋酒手帳」
JLogosID : 14820744


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【この辞典の書籍版説明】

「洋酒手帳」上田 和男

ブランデー,コニャック.バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介

出版社: 洋酒手帳[link]
編集: 上田 和男
価格:1512
収録数: 192-227
サイズ: 16.2x9.6x1.4cm
発売日: 2011年7月
ISBN: 978-4487804528