山崎(YAMAZAKI)
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【洋酒手帳】 ウイスキー ＞ ジャパニーズ
山崎 12年
アルコール度数43度
容量700ml
参考価格7000円
〔製造・発売元〕サントリー
ウイスキーの理想郷で生まれた
世界に誇る日本のシングルモルト
サントリーの創始者、鳥井信治郎が1923年、京都郊外の山崎峡に蒸溜所を開設。この地は、千利休が愛した良質な地下水と霧で湿った気候が特徴。ウイスキー造りに最適なまさに理想郷といえる。同蒸溜所では、形状やサイズの異なる蒸溜器を使い分けることで多彩な原酒を製造。山崎は、これらのモルト原酒を組み合わせて造られている。やわらかい口当たりの10年、繊細で深みのある12年、熟成感のある18年など、いずれも世界に誇る名品ばかりだ。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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