バランタイン(Ballantine’s)
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【洋酒手帳】 ウイスキー ＞ スコッチ
バランタイン 12年
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3500円（税別）
〔輸入元〕サントリー
ヴィクトリア女王も認めた
ブレンデッド・ウイスキーの代表格
1827年エディンバラで食料品店を開業したジョージ・バランタインが、1853年にブレンディングに目覚め、優れたブレンダーとなったのが始まり。1895年にはヴィクトリア女王より王室御用達の名誉が授けられる。1938年にはダンバートン蒸溜所を開設。スキャパやラフロイグなど数々のモルト原酒を秘伝の技術でブレンドした味は、上品で洗練されており、香りは華やか。ブレンデッド・ウイスキーの代表格として愛されている。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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