ジュラ(JURA)
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【洋酒手帳】 ウイスキー ＞ スコッチ
ジュラ 10年
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3600円
〔輸入元〕(株)ウィスク・イー
贅沢な樽使いで複雑さを加味
やさしいモルトを生み出す“鹿の島”
スコットランド西岸、アイラ島と海峡で接するジュラ島は、人間より野生鹿の方がはるかに多い素朴な“鹿の島”。澄んだ空気と良質な水、豊富なピートに恵まれ、古来よりウイスキー造りが行われてきた。ジュラ蒸溜所は1810年の創業。ノンピートとヘビーピートの2種類の麦芽からシングルモルトを蒸溜し、熟成にはファーストフィルのバーボン樽と長期熟成シェリーの樽を使用。ジュラ・モルト本来のすっきりした味わいに複雑な香りを加えつつ、穏やかな口当たりに仕上げている。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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