スペアミント
【すぺあみんと】
【喫茶手帳】 ハーブティー ＞
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スペアミントは、ミントの中でも、まろやかな甘みと穏やかな香りがあるため、ミントが苦手という人でも比較的親しみやすいハーブです。
口の中をリフレッシュして息を爽やかにしたり、喉の痛みに効果的なのはよく知られていますが、最近の研究では、同ハーブは血中のフリーテストステロン（男性ホルモン）値を低下させるため、体毛を少なくできるのではないかといわれています。
ほかのハーブや牛乳との相性がよいので、ブレンドして飲むのがお勧めです。リフレッシュしたいときはまず試したい一杯です。
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【この辞典の書籍版説明】
「喫茶手帳」作山 若子／日本ティーコンシェルジュ協会 |
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コーヒー，紅茶，中国茶，日本茶，ハーブティーのすべてがわかる手帳。生産地，味，香，炒り方，抽出法，価格の目安などのデータが，マトリクス形式で一覧できる。 |
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出版社：
喫茶手帳[link] |
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