卵の消費量
【たまごのしょうひりょう】
【JLogosたまご】 たまご辞典 ＞ 卵の豆知識
■日本人はたまご好き？
～たまごを食べると、コレステロール値が上がるってホント？～
日本人1人あたりのたまご消費量は、年間に約320個ぐらい、と言われています。これはなんと世界第1位の消費量。だいたい1人１日１個、食べている計算になります。
安くて栄養満点のたまごは、どんな料理にも使われていますね。朝ごはん、お昼のお弁当、夕ごはんといったシーンはもちろん、和、洋、中とお料理のジャンルも問わない便利な食材として親しまれています。
ちなみにたまご消費量、世界第三位までの各国の順位と個数はこうなっています。
1位 日本 320個
2位 チェコ 297個
3位 メキシコ 295個
(出典：インターナショナルエッグコミッション)
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【この辞典の書籍版説明】
「たまご辞典」JLogos編集部 |
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すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力：イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市) |
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