卵とほうれん草のグラタン
【たまごとほうれんそうのぐらたん】
【JLogosたまご】 たまご料理のﾚｼﾋﾟ ＞ 定番料理
★作り方画像
①②③
●材料(2人分)
イセのたまご…2個
ベーコン…3枚
ピザ用チーズ…適量
塩、こしょう…適量
ほうれん草…1束
ホワイトソース…1缶
バター…大さじ1/2
●作り方
1.ゆでたまごを作り、カラをむいて4等分に切る。
2.ほうれん草は塩ゆでしてからザク切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
3.耐熱皿にほうれん草、ベーコン、ゆでたまごを並べ、ホワイトソース、チーズの順にかけ、200℃のオーブンで表面によい焼色がつくまで焼く。
●ちょっと一言
オーブントースターでも焼けるので、気軽に作ってみてね！
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【この辞典の書籍版説明】
「たまご辞典」JLogos編集部 |
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すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力：イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市) |
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