トング
【とんぐ】
【YAKINIQUEST実践焼肉用語事典】 焼きツール ＞ 焼きツール
焼肉店に行くと、肉と一緒に出てくるピンセットの巨大版のようなもの、あれがトングだ。実はヤキニクエストでは一部の例外を除いてトングを使わないようにしている。理由は２つ。トングでは肉を繊細に扱うのが難しいこと、そして何よりトングを持つと他の人の分まで焼かなくてはならないという雰囲気になるからだ。「一人一焼き」の原則を守る為にはトングの使用はお勧めできない。では例外とは何か。それは、箸で持つのが難しいほどの巨大肉を扱う場合だ。
data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。
【関連コンテンツ】
広告を表示できません。
【この辞典の書籍版説明】
「YAKINIQUEST実践焼肉用語事典」YAKINIQUEST |
|
焼肉探究集団YAKINIQUEST（ヤキニクエスト監修。日々自らの舌だけを信じて焼肉を食べ歩き、その探究の成果をここに結集。単なる知識にとどまらず、焼きの現場で”実践”出来る焼肉用語集。 |
|
|
出版社：
YAKINIQUEST実践焼肉用語事典[link] |
|