▼疑似餌でブドウイカを釣る
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【旬のうまい魚を知る本】 ＞
「小型定置網や大敷網で獲るるほか、ここらの漁師は７月の“朝まずめ”と“夕まずめ”に、小さな船でマイカ釣りによく出るよ。これが楽しいんだ。短いサオを使って、船上から白色と赤色の糸を巻いた疑似餌を上げたり下げたりして誘うんです。疑似餌に抱きついたところを、そっと上げる。時期になったら、もう一度いらっしゃい。難しくないので、一緒に釣りましょう」
と中村さん。こんなうれしい誘いを、イカ好きのぼくがどうして断れようか。
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【この辞典の書籍版説明】
「旬のうまい魚を知る本」東京書籍 |
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季節別旬魚の解説，全国地域別旬魚カレンダー，代表的漁港マップに加え，魚の構造や通の食べ方などのコラムも充実。鮨屋，レストランなどで魚を語れる人になるためのバイブル。 |
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出版社：
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