ミルクティー
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【紅茶辞典】 紅茶名 ＞ 飲み方名
紅茶の飲み方のひとつ。
紅茶にミルクを入れて飲む飲み方。「ミルク・イン・アフター（MIA)」「ミルク・イン・ファースト（M・I・F)」などとミルクを入れるタイミングについて昔から英国では議論の的になっている。茶葉によってはミルクティーに適さないものもあるので要注意。
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【この辞典の書籍版説明】
「紅茶用語事典」末広美津代 |
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紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。 |
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出版社：
紅茶辞典[link] |
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