さつま地鶏めし
【さつまじどりめし】
【5つ星の駅弁空弁】 鹿児島県 ＞ 鹿児島中央駅
さつま地鶏は、秋田の比内地鶏、愛知の名古屋コーチンと並び称される日本三大美味鶏の一つ。メインのご飯は、その鶏ガラスープで、鹿児島県産ヒノヒカリ米に地鶏とゴボウを混ぜ込んで炊き上げたもの。豊かな風味のあるふっくらとしたご飯の上には、地鶏のモモ肉の照り焼きがトッピングされており、心ゆくまで地鶏を堪能できる。副菜には薩摩揚げやサバの昆布巻き、紅白なますなど、鹿児島ならではの名物が並ぶ。
調製元の明和食品は昭和51年創業。主に宅配給食や医療食の分野で販売展開をしてきたが、平成18年に駅弁に進出。これまで培ったノウハウを生かし、郷土色にあふれた弁当作りを行っている。
【問い合わせ先】
明和食品(めいわしょくひん)
電話：099-243-7117
住所：鹿児島県鹿児島市岡之原町4442-5
【買える場所】
鹿児島中央駅（新幹線コンコース売店、構内・パティオ鹿児島店）／通年販売
価格：840円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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