五街道 彩弁当
【ごかいどう いろどりべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 三重県 ＞ 松阪駅
平成20年５月登場。駅弁の老舗あら竹が、地元の三重県立相可高校食物調理科の調理倶楽部の学生たちと共同開発したことで話題を集めたのがこれ。竹皮の弁当箱に、三重県産米の白いご飯を盛り、おかずは松阪産黒毛和牛のあっさり煮、厚焼き玉子、鶏だんご、シイタケやゴボウの煮物、青菜のおひたしなど。丁寧に作られ優しい味付けは、まさに“おふくろの味”だ。ご飯の上には黒毛和牛そぼろ煮と錦糸卵、梅干。小さい和菓子も添えている。
命名は、三重に五つの旧街道が通っていることから。地元食材を生かし、環境にも配慮して容器を紙と竹のみにするなど、随所に心を配っているところもうれしい。栞のこぼれ話も愉快だ。
【問い合わせ先】
あら竹(あらたけ)
電話：0598-21-4350
住所：三重県松阪市日野町729-1
【買える場所】
松阪駅売店（ホームとコンコース、予約すれば乗車口での受け渡し可能）、駅前のあら竹本店／通年販売
価格：1050円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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