道中べんとう
【おこわとさんさいすしのどうちゅうべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 長野県 ＞ 小諸駅
「道中べんとう」の名前と、浅間山に小諸城三の門の墨絵を描いたパッケージが、旅先で楽しむ弁当にふさわしい雰囲気を漂わせる。横長の容器には、おこわと寿司の２種類のご飯とおかず。いずれも素朴な山の幸を使いながら、上品に味付けしたものばかりだ。
おこわは、山菜を入れて炊き込んだ栗おこわ。寿司は、酢飯の上にゼンマイやワラビ、フキ、タケノコなどをたっぷりとのせたちらし。山菜の風味を生かしながらも、それぞれに個性ある味わいに仕上げた秀作だ。おかずには、いり鶏やシイタケ、ゴボウ、コンニャクなどの煮物が入る。さらに付け合わせのプチトマトやアンズも添えられて、彩りも実にいい。
【問い合わせ先】
ひしや弁当店(ひしやべんとうてん)
電話：0267-22-0419
住所：長野県小諸市相生町1-2-3
【買える場所】
小諸駅売店（ホーム）、駅前のひしや弁当店／通年販売
価格：1050円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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