漁り弁当
【あさりべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 千葉県 > 木更津駅
潮干狩りで知られる木更津ならではの、アサリを贅沢に使った弁当。まず、東京(江戸)湾に富士山、「お富・与三郎」の浮世絵が描かれた掛け紙が、この駅弁の魅力を物語る。
ふたを開けると、楕円形容器の半分以上を占めるご飯の上には、これでもか! というほどのアサリ、またアサリ。特製のタレと生姜を混ぜて、甘辛く煮込んだもので、くせになりそうな、オリジナリティあふれる味付けだ。ご飯もアサリのダシ汁で炊き込んだ、風味に富んだ一品。
おかずにはマグロの照焼、イワシのレンコン挟み揚げ、きんぴらゴボウ、ホウレン草のピーナツ和えなどが添えられており、こちらも海の香りが楽しめる。
【問い合わせ先】
万葉軒(まんようけん)
電話:043-224-0666
住所:千葉県千葉市中央区要町3-6
【買える場所】
木更津駅売店/通年販売
価格:1000円(最新価格はご確認ください)
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【この辞典の個別アプリ】
全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社:
5つ星の駅弁空弁[link] |