やきはま丼
【やきはまどん】
【5つ星の駅弁空弁】 千葉県 ＞ 千葉駅
房総半島の名物ハマグリを、器、中身ともに味わい尽くせるこの駅弁は、かつて万葉軒の人気駅弁だった「はまぐり丼」をバージョンアップしたもの。今では、押しも押されもせぬ千葉駅の名物だ。
まず、器が面白い。魚網を思わせるネットに入っているのは、陶器製の巨大なハマグリ形。迫力と印象の強さは天下一品だ。ふたを取ると、ゴボウの炊き込みご飯が詰められ、その上に串刺しの焼きハマグリがのっている。醤油と砂糖の焦げた匂いが香ばしい、飴色の串焼きはまさに絶品。さらにハマグリの白焼きと、甘辛く煮込んだ煮ハマグリが並び、ちょっとした贅沢な気分。煮物、葉唐辛子などの付け合わせもご飯に合う。
【問い合わせ先】
万葉軒(まんようけん)
電話：043-224-0666
住所：千葉県千葉市中央区要町3-6
【買える場所】
千葉駅売店（構内、東口、中央通路、ホーム）／通年販売
価格：1100円(最新価格はご確認ください)
data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。
【関連コンテンツ】
広告を表示できません。
【この辞典の個別アプリ】
全国五つ星の駅弁・空弁 |
|
駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
|
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
|
|
出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
|