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峠の釜めし
【とうげのかまめし】

5つ星の駅弁空弁群馬県 > 横川駅

知らない人がいないほどの、全国一有名な釜めしタイプの駅弁。明治18年(1885)創業の峠の釜めし本舗おぎのやが、昭和33年に売り出したもので、釜めしを駅弁にしたのはこれが最初である。重量感のある益子焼の器に風格を感じるが、内容もまた食べごたえ十分だ。
ふたを取ると、中央の真っ白いウズラの玉子を取り囲むようにおかずがぎっしり。飴色の鶏肉に黄色い栗、さらにシイタケ、グリーンピース、紅生姜、アンズ。タケノコ、ゴボウも加わり、色合いもまた食欲をそそる。具の下に隠れているのは、秘伝のダシを使い薄味で炊き込んだご飯。濃いめの味付けが多いおかずとともに口に含むと、やわらかく包み込むような味わいが絶妙だ。

【問い合わせ先】
峠の釜めし本舗おぎのや(とうげのかまめしほんぽおぎのや)
電話:027-395-2311
住所:群馬県安中市松井田町横川399

【買える場所】
横川駅売店、駅前のおぎのや本店、軽井沢駅、安中榛名駅ほか。横川SA、ドライブイン各店など/通年販売
価格:900円(最新価格はご確認ください)


東京書籍
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 14820744


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【辞典内Top3】

下関名物元祖ふくめし  きぬ巻時雨壽司  若狭の浜焼き鯖寿司  

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全国五つ星の駅弁・空弁

駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!!

【この辞典の書籍版説明】

「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ

五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。

出版社: 5つ星の駅弁空弁[link]
編集: 小林しのぶ
価格:1,700円
収録数: 250点以上320頁
サイズ:
発売日: 2009-05-01
ISBN: 978-4-487-80342-2