帆立弁当
【ほたてべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 北海道 ＞ 網走駅
粒こそ小ぶりだが、ひと折に入ったホタテの量の多さで人気を呼ぶ、網走駅の名物駅弁の一つ。経木折容器には、醤油スープで炊き込んだ、しつこさのない薄味のご飯の上に錦糸卵を敷き、ホタテがちりばめられている。
これに、梅干を中央に置き、シイタケの煮物、キヌサヤを配しているが、とにかく目を引くのはホタテの数。個数に若干の差はあるものの、その数は10個以上にも及ぶのだ。
地元産の醤油と砂糖で煮たホタテは、身のうまさを保ちながらも甘辛い味が染み込んでおり、風味豊か。ご飯にもよく合い、酒の肴にもいい。ホーム売店に並ぶほか、特急「オホーツク」車内でも販売している。
【問い合わせ先】
モリヤ商店(もりやしょうてん)
電話：0152-43-2015
住所：北海道網走市新町1-2-14
【買える場所】
網走駅（改札内外の売店）、特急「オホーツク」車内／通年販売
価格：840円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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