ウォッカマティーニオンザロック
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【カクテル手帳】 ウォッカベース ＞
"「マティーニ」のベースをウォッカに替えると、「ウォッカ・マティーニ」（別名ウォッカティーニ、カンガルー）となる。無論そのままカクテルグラスで飲んでもいいが、少し時間をかけてゆっくり飲みたいときなどは、オン・ザ・ロックにするといい。
ウォッカ・マティーニといえば、映画『007』の主人公ジェームズ・ボンドの「ステアではなくシェイクで」という台詞が有名だが、ステアとシェイク、どちらが美味かはぜひご自分でお試しあれ。近年は、2006年公開の『007カジノ・ロワイヤル』に登場した、ジン4/6、ウォッカ1/6、リレ・ブラン1/6をシェイクする「ジェームズ・ボンド・マティーニ」も人気だ。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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出版社：
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