ウイスキーサワー
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【カクテル手帳】 ウイスキーベース ＞
"サワーは「酸っぱい」の意。レモンの酸味を効かせて、さっぱり爽やかに仕上げたカクテルだ。ベースをブランデーに替えれば「ブランデー・サワー」。ジン、ラムなどで作っても美味しい。度数を抑えたいときには、少量のソーダ水を加えてもいい。
J.A.コンラス著『ウイスキー・サワーは殺しの香り』は、女性主人公の名前がなんとジャック（ジャクリーン）・ダニエルズ。バーボンの有名銘柄と同名のため、そのボトルをよくプレゼントされ、サワーにして飲むという場面が出てくるが、残念ながら小説の筋にカクテルが絡むわけではない。シカゴ警察の警部補であるジャックが連続殺人犯を追う、本格ミステリだ。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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