エラスリス マックス レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン(Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon
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【ワイン手帳】 チリ・アルゼンチン・アフリカ ＞ チリ
生産者：ヴィーニャ エラスリス
アルコール度数：14％
色：赤
参考価格：3150円
輸入元：ヴァンパッシオン
ボルドーの強豪ワインに
勝るとも劣らぬ評価を得た
エラスリスのカベルネ
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン
エラスリスは1870年にアコンカグアの地に農園を開き、自社畑産を原料にしたエレガントなワインづくりを哲学に掲げる生産者。その上級ワインが2004年ベルリンで開催されたブラインドテイスティングでボルドー1級シャトーを抜いてみごとトップを獲得。チリワインの実力を世界に披露する結果となった。その上質感は同ワイナリーのスタンダードクラスにも共通している。マックス レゼルヴァは力強く芳醇、濃厚な果実味とタンニンの見事なバランスが胸に響く深い味わい。エラスリスの実力を知る入口としてお薦めの一本である。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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