カレスケ グリーノック シラーズ(Kalleske Greenock Shiraz)
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【ワイン手帳】 オーストラリア・ニュージーランド ＞ オーストラリア
生産者：カレスケ
アルコール度数：15.5％
色：赤
参考価格：6510円
輸入元：アイメックス
ぶどう栽培に精魂込める
カレスケ一族が手がける
珠玉のシラーズ
【品種】シラーズ
オーストラリアを代表する赤といえばシラーズ。地域により味の傾向は異なり、バロッサ・ヴァレーなど気温が高い乾燥地域ではリッチでフルボディ、樽のきいた典型的オーストラリアンスタイルを産する。ワイナリー設立後の歴史は浅いものの7代にわたるぶどう栽培を続けてきたカレスケ一族のつくるワインは、リリース直後から専門家による評価は高く、すべてオーガニックワインとして認定されている。このシラーズは15.5％と数値は高いが強烈ではない。肉づきの美しい端正な印象が好ましい長熟タイプに仕上がっている。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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