グリューナー・フェルトリーナー オーベル シュタイゲン(Gruner Veltliner Obere Steigen)
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【ワイン手帳】 ドイツ・オーストリア ＞ オーストリア
生産者：マルクス フーバー
アルコール度数：13％
色：白
参考価格：2730円
輸入元：オーデックス・ジャパン
オーストリアのワイン文化を
彩る主要品種
グリューナーの魅力とは
【品種】グリューナー・フェルトリーナー
オーストリアでまず試したいワインといえば白のグリューナー・フェルトリーナーである。地元のホイリゲ（ワイン居酒屋）などでワイングラスならぬジョッキにつがれて気さくに飲まれる陽気な地酒で知られる一方で、高級ワインとしても重宝される。共通点は幅広い料理との相性のよさである。和食にもよく合う。4世代にわたりフーバー家がつくるグリューナーは、日本で入手できるアイテムの中では控えめな値段でありつつ、味の複雑みも十分備えた高品質のワイン。きれいな酸味の奥に、心地よいほろ苦さが感じられる。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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