ケルン リースリング クラシック(Kern Riesling Classic)
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【ワイン手帳】 ドイツ・オーストリア ＞ ドイツ
生産者：フリードリヒ・ケルン醸造所
アルコール度数：12.5％
色：白
価格：2415円
輸入元：シュピーレン・ヴォルケ
辛口ドイツワインの
ナチュラルなおいしさを
知るのに最適の一本
【品種】リースリング
クラシックというカテゴリーは2000年ヴィンテージから導入されたドイツの辛口～中辛口ワインの表示。地域の特色そして生産者の味のスタイルを知るのに最も適した定番ワインでもある。モーゼル川中流域に本拠地を持つ当醸造所は、1753年より続く家族経営の由緒ある生産者。モーゼル地区の中でも有名な畑が集中する中流域の一級区画ばかりを所有し、品質の高いぶどうを産する。そのぶどうを使ったワインは、熟したりんごを思わせるアロマ、きれいな酸味が豊かな果実の甘さを支え、ソフトで清楚な辛口に仕上がっている。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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出版社：
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