壱岐スーパーゴールド22
【いきすーぱーごーるどにじゅうに】
【焼酎手帳】 麦 ＞ 長崎県
壱岐焼酎の製法を継承しつつ
研究・改良を重ねた自信作
【希望小売価格】720ml 1235円
【度数】22％
【原料】大麦
【麹菌】米麹（白）
【蒸留方式】減圧
米麹1/3、大麦2/3で原料を仕込み蒸留して、シェリ－酒に使用したホワイトオ－ク樽で貯蔵・熟成させた一品。艶やかな色と香りが魅力で、女性客の人気が高い。ロックがよく合う。
【タイプ】キャラクタ－
【香味】シンプル□□□□□□□■□□複雑
［ストレート］○［ロック］◎［水割り］◎［お湯割り］△
創業以来110余年。岳の辻の伏流水と厳選された素材、磨き抜かれた職人の技、貯蔵方法、貯蔵年数などにより「むぎ焼酎壱岐」をはじめ、さまざまな商品を開発。「壱岐ス－パ－ゴ－ルド22」は、オ－ク樽に貯蔵したもので、味はもとよりスマ－トな雰囲気も好まれている人気銘柄だ。
【蔵元】玄海酒造（株）
0920-47-0160
長崎県壱岐市郷ノ浦町志原西触550-1
明治33年（1900）創業
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【この辞典の書籍版説明】
「焼酎手帳」監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） |
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自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。 |
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出版社：
焼酎手帳[link] |
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