さつま白波
【さつましらなみ】
【焼酎手帳】 芋 ＞ 鹿児島県
芋焼酎を全国に知らしめた
圧倒的な人気を誇るブランド
【希望小売価格】900ml 872円 1.8l 1660円（いずれも税別）
【度数】25％
【原料】芋（黄金千貫）
【麹菌】米麹（白）
【蒸留方式】常圧
開聞岳の麓で収穫された上質な芋を使用。芋の甘味のバランスが良い。もちろんお湯割りが定番だが、ロックや水割りもお勧め。
【タイプ】リッチ
【香味】シンプル－－□□□■□□□－複雑
［ストレート］○［ロック］○［水割り］○［お湯割り］◎
全国的な知名度を誇る「さつま白波」は、芋焼酎の代表格として長年人々に親しまれてきた。かつては地元での飲み方だった「お湯割り」を、ＣＭによって日本中に広めた功績は大きい。近年はさらに旨味がパワ－アップ。飲み方を変えれば、いろいろな味わいが楽しめる。
【蔵元】薩摩酒造（株）
0993-72-1231
鹿児島県枕崎市立神本町26
昭和11年（1936）創業
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【この辞典の書籍版説明】
「焼酎手帳」監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） |
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自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。 |
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出版社：
焼酎手帳[link] |
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