ノールド ジェネヴァ(NOORD'S Genever)
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【洋酒手帳】 ジン ＞ ジン
ノールド ジェネヴァ 15年
アルコール度数42度
容量700ml
参考価格10500円
〔輸入元〕(株)ユニオンフード
古式伝承技術で丹念に造られる
重厚感漂うオランダの老舗のジン
ジンの起源とされるジェネヴァ・ジンを代表するブランド。1674年創業の蒸溜所で、昔気質の職人たちによって生み出されている。大麦モルトにトウモロコシとライ麦を合わせ発酵・蒸溜し、ジュニパーベリー（ネズの実）と数種のスパイスを加えオーク樽で熟成。古来伝承の技術を重んじ、一本一本丹精込めて造られる。長期熟成のものには老熟した味わいに、モルトの香味、スパイスの香りが溶け合い、年代物のスコッチにも負けない重厚感がある。手造りのよさは、手書きのラベルにも表れている。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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